いつでも
Learn to cook authentic Peranakan food with local market tour
アクティビティ期間 (6 hours)
Moderate
主催 Chinese, English
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概要
詳細
Discover the art of cooking authentic Peranakan dishes with a guided tour of local markets.
何をしますか
Learn how to cook Peranakan cuisine, which combines Chinese ingredients and cooking techniques with Malaysian and Indonesian spices for rich and bold flavors. From a private chef in Singapore, prepare two authentic dishes from scratch to enjoy afterwards, with printed recipes to take home with you. The two dishes are assam fishhead and ayam pongteh, a chicken stew.
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